チョコレート

ブラウニーには「ケーキタイプ」と「ファッジタイプ」がありますが、米粉で作るなら断然ファッジタイプがおすすめです。米粉はチョコレートの風味を邪魔せず、しっとりねっとりした食感を実現します。ポイントはチョコレートとバターの量 … 続きを読む